Görüntüsü İle Muhteşem Yaprak Sarma

Malzemeler

• ½ gram asma yaprağı
• 1 tane limon
• Zeytinyağı
• 2 tane soğan
• 1,5 su bardağı pirinç
• 2 tane domates
• Maydanoz
• Yenibahar
• Karabiber
• Tuz

Yapılışı

1. 1Öncelikle üzüm yapraklarını sıcak suya koyun ve biraz bekletin.
2. 2Ardından yıkayıp süzün.
3. 3Geniş bir kabın içine soğanları rendeleyin.Pirinci ekleyin.
4. 4Ardından üzerine zeytinyağı koyun.
5. 5Üzerine baharatlarını,domatesi ve maydanozunu ekleyin. İyice karıştırın.
6. 6Yaprakları teker teker açın ve geniş tarafına içten biraz koyun ve ince yerine doğru sarın.
7. 7Tüm yapraklara aynı işlemi yapın.
8. 8En son tencerenin üzerine birkaç dilim limon ve zeytinyağı koyun.
9. 9Üzerine bir tabak koyun ve kapağını kapatın.
10. 10Tencereye sıcak su ilave edin ve pişirin.
11. 11Sıcak ve soğuk servis edebilirsiniz. Şimdiden deneyenler için.