Hasuta

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 Su bardağı Su
• 3 yemek kaşığı margarin
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı şeker

Yapılışı

1. 1Öncelikle unlu harcı yapalım.
2. 2Unu ve suyunu koyun bir güzel pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
3. 3Şimdi tatlıya gelelim.
4. 4Margarin ve zeytinyağı bir teflon tencereye koyun aygaza erisin ardından şekeri koyun,erimesini sağlayın.
5. 5Resinde gördüğünüz kadar olsun ( sakın şekeri yakmayın yoksa acı olur tatlınız ) yani hafif rengi dönene kadar.
6. 6Aygazın altını hafif kısın ve yavaş yavaş unlu harcı dökerken hızlı hızlı karıştırın,yoksa şeker şeker kalır tatlınız.
7. 7Servis tabağına alabilirsiniz, üzerini ceviz veya fındıkla süsleyip servis yapabilirsiniz.