Havuç Salatası

Malzemeler

• 4 adet orta boy havuç
• 2 tutam maydanoz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz

Yapılışı

1. 1Havuç salatası yapımı için; öncelikle 4 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, güzelce yıkayın. Ardından havuçları rendenin iri tarafı ile rendeleyin.
2. 2Rendelediğiniz havuçları orta boy geniş bir kaba koyun.
3. 3Havuçların üzerine 2-3 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyin.
4. 4Son olarak malzemelerin üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1-2 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı nar ekşisi ve damak tadınıza göre tuz koyun.
5. 5Tüm salata malzemelerini bir kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.
6. 6Hazırladığınız rendelenmiş çiğ havuç salatasını servis tabağına koyun. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip, çok bekletmeden servis edebilirsiniz.