Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek

Malzemeler

• 3 adet orta boy yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2-2,5 su bardağı un
• 3 adet havuç
• 3/4 su bardağı ceviz
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

1. 1Yumurtaları ve şekeri çırpıyoruz.
2. 2Sıvıları ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. 3Kabartma tozunu, vanilini, tarçını ve unu eleyip ekliyoruz. Tekrardan çırpıyoruz.
4. 4Rendelediğimiz havuçları ve dövdüğümüz cevizleri ekleyip karıştırıyoruz.
5. 5Önceden ısıttığımız 165-170 derece fırınımıza kekimizi koyup 40 ila 50 dakika pişmesini bekliyoruz.