Havuçlu Kaşarlı Omlet (8+)

Malzemeler

• 1 adet doğal yumurta (1 yaş altı sarısı)
• 1 küçük havucun yarısı
• 1 parça kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı tam buğday veya yulaf unu
• 3 yemek kaşığı peyniraltı suyu (Önceki tariflerimde var)
• 1 tatlı kaşığı doğal zeytinyağı

Yapılışı

1. 1Yumurtayı peyniraltı suyu ile çırpalım. Yoksa normal içme suyu da kullanabilirsiniz.
2. 2Havuç ve kaşarı rendeleyelim.
3. 3Tam buğday ununu ve rendelenmiş havuç ile kaşarı çırptığımız yumurtaya ekleyerek güzelce karıştıralım.
4. 4Yanmaz yapışmaz tavaya zeytinyağını dökerek ısınınca yumurtamızı tavaya alalım.
5. 5Kısık ateşte çift taraflı olarak pişirelim.