Hindistan Cevizli Kurabiyem

Malzemeler

• 250 gr teremyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı hindistan cevizi
• 3. 5 su bardağı un
• Hindistan cevizi
• Yumurta akı

Yapılışı

1. 1Teremyağı eritip bir kapa alalım ve diğer tüm malzemeleri koyalım birtane yumurta akını ayıralım.
2. 2Üzeri için kabartma tozu ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
3. 3Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünden parçalara alıp önce yumurta akını daha sonra hindistan cevizine bulandıralım.
4. 4200 derecede hafif pembeleşene kadar pişirelim.