Hindistan Cevizli Muhallebi

Malzemeler

• 1 litre süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
• 1.5 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı

1. 1Sütü tencereye alın.
2. 2Pirinç unu, nişasta, şeker ve vanilyayı ekleyip çırpıcıyla karıştırın ve orta ateşe alın.
3. 3Pişirme süresince karıştırmaya devam edin ve hindistan cevizini ekleyin.
4. 4Kaynamaya başladığında tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın.
5. 5Kaselere alın, soğuyunca süsleyerek servis edin.
6. 6Dilerseniz ununun hepsini buğday nişastasından ya da pirinç unundan kullanabilirsiniz.
7. 7Yeter ki toplamda 3.5 tepeleme yemek kaşığı olsun.