Hindistan Cevizli Rulo Pasta

Malzemeler

• 2 paket kakaolu petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı toz şeker
• 50 gr tereyağ veya margarin
• 2 paket sade krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı

1. 1İlk olarak krem şantiyi hazırlıyoruz, soğuk sütü krem şantiye ekleyip iyice çırpıyoruz sonra içine hindistan cevizini ekliyoruz. Dolapta soğumaya bırakıyoruz.
2. 2Bisküviler robotta un haline gelinceye kadar çekilir, bir kap içerisine alıyoruz.
3. 3Küçük bir tencerede tüm sos malzemeleri yağ eriyinceye kadar kaynatmadan ısıtılır.
4. 4Bisküvilerle birlikte karıştırarak pasta hamuru hazırlanır.
5. 5Kolay şekil alması için kullanacağımız kaba streç veya buzdolabı poşeti serilir.
6. 6Hazırlanan pasta hamuru eşit olarak yayılır. Üzerine kreması sürülerek poşetle birlikte sarılır.
7. 7Buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra servise hazır