İçli Köfte (Fırın)
Et Yemeği · 6 kişilik · 40 dk · 30 dk
Fırında pişen pratik içli köfte.
Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 300 g kıyma
- 2 adet soğan
- yarım su bardağı ceviz
- Tuz, karabiber, pul biber, nane
Yapılışı
- 1Bulgur ve irmiği ılık suyla yoğurup dinlendirin.
- 2Soğan ve kıymayı kavurup ceviz ve baharatları ekleyin.
- 3Hamuru açıp iç harçla doldurarak köfteler yapın.
- 4Yağlanmış tepsiye dizip 200°C fırında kızartın.
📝 Kendi notunu ekle
Bu tarife not almak (örn. “tuzu az koydum, çok güzel oldu”) için giriş yap.
Giriş yap