İstiridye Mantarı Pane Tarifi (Videolu)

Malzemeler

• 500 gr istiridye mantarı
• 250 gr mısır unu
• 3 yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Kızartmak İçin sıvı yap

Yapılışı

1. 1İstiridye mantarlarımızın kök kısımlarını temizleyip yapraklar bütün kalacak şekilde hazırlıyoruz.
2. 2Tuz ve arzu edilirse karabiberimizi veya tercih ettiğiniz baharatları mısır onu ile karıştırıyoruz.
3. 3Mantarlarımızı önce yumurtaya arkasından mısır ununa batırıp kızgın yağda kızarana kadar bekletiyoruz.