Jöle Dolgulu Kek

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 3/4 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 poşet toz krem şanti
• 1 su bardağı çilek
• 1,5 su bardağı su

Yapılışı

1. 1Öncelikle kek pişirilir. Bütün malzemeler bir kapta iyice çırpılır. Yağlanmış donut kalıbına boşaltılır. 180 derecede fanlı ayarda pişirilir.
2. 2Krema için; krem şanti hariç bütün malzemeler koyu kıvam alana kadar hiç durmadan karıştırılır. Ilıyınca krem şanti eklenir ve mikser ile yüksek ayarda karıştırılır.
3. 3Fırından çıkan kek kalıptan yavaşça çıkarılır, ters çevrilir ve içerisine birer çay kaşığı krema koyulur.
4. 4Jölesi için; çilek, su, nişasta ve şeker bir tencereye koyulur. Blenderdan geçirilir ki çilekler ezilsin.
5. 5Jöle kıvamını alınca hafif ılıması beklenir. Sonra jöle de kremanın üzerine birer tatlı kaşığı kadar eklenir. Servise hazır,.