Kabak Cipsi

Malzemeler

• 4 adet orta boy kabak
• 2 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 çay kaşığı deniz tuzu
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı

1. 1Bol suda yıkayıp, kuruladığınız kabakları olabildiğince ince zar gibi halka halka dilimleyin. Gerekirse özel bir rende ya da aparat kullanın.
2. 2Aynı zamanda eşit olarak pişmeleri ve içlerindeki suyu bırakmaları için kabakların fırın tepsisinde üst üste gelmemesi çok önemli.
3. 3Bunun için iki adet fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Kabak dilimlerini tek sıra olacak şekilde dizin.
4. 4Üzerlerine bir fırça yardımıyla ayçiçek yağı sürün. Toz parmesan serpiştirin. Deniz tuzu ve kırmızı toz biber ekleyin.
5. 5Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
6. 6Kalorisi çok daha düşük olan kabak cipsini, sevimli bir atıştırmalık olarak arzu ettiğiniz her yerde ve saatte tüketin. Sevdiklerinizle paylaşın.