Kabak Sandalı

Malzemeler

• 3 büyük kabak
• 200-250 gr tavuk göğsünden kuşbaşı
• Domates sosu
• 1 adet soğan
• Baharat
• Sıvı yağ
• Kaşar peyniri

Yapılışı

1. 13 kabağı uzunlamasına bölün 6 parçaya ayırın. İçlerini iyice oyun üzerine fırçayla zeytinyağı sürüp 15-20 dakika 200 derece fırında pişmeye bırakın
2. 2O esnada siz doğranmış soğanları biraz zeytinyağı koyduğunuz tencere ya da tavada soldurun.
3. 3Üzerine kuşbaşı tavuklarınızı ekleyin. Pul biber tuz karabiber ve kekik koydum ben baharat olarak.
4. 4Sarımsak seven sarımsak da ekleyebilir. Üzerine de bir su bardağı kadar domates sosunuzu ekleyip pişirin.
5. 5Fırından sandal kabaklarınızı alın ve iç harcı doldurun.
6. 6Üzerine de kaşar koyup kaşarlar eriyene kadar yeniden fırına sürün. 2 dakikada erir zaten fırın sıcak olacağından. Üstü kızarmasın.