Kabaran Kekim

Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 2. 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı

1. 1İlk önce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.Şeker eriyene kadar.
2. 2Sonra süt ve sıvı yağı ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
3. 3Ardından su azar azar ilave ederek karıştırıyoruz. Sonra kabartma tozu vanilya ve unu elekten geçirerek ekliyoruz. İyice karıştırıp 180° fırında 35-40 dk kadar pişiriyoruz ve fırınımızı 35 dk boyunca hiç açmıyoruz kekimiz sönmesin diye.
4. 4Fırından çıkarıp servis ediyoruz herkese. NOT eğer iki renkli yapmak isterseniz benim gibi hamurun yarısını ayırıp 1 yemek kaşığı kakao ilave edip karıştırın kek kalıbına ilk beyaz kısmın yarısını sonra kakaolu karışımı ve tekrar sade kek karışımını döküyoruz böylede çok güzel oluyo tekrar