Kabartma Tozlu Çabuk Poğaça

Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı teremyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 adet kabartma tozu
• 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Aldığı kadar un
• Peynir, sucuk, zeytin vb. (kendi zevkinize göre)
• Üzeri için;yumurta sarisi

Yapılışı

1. 1Öncelikle yoğurt, oda sıcaklığındaki teremyağ, şeker, tuz, kabartma tozu, sirke ve yumurta akını iyice karıştırıyoruz.
2. 2Daha sonra ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar un ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.Yoğurduğumuz hamurdan mandalina kadar bir parça alıp elimizde büyüterek dilediğimiz iç malzemesini koyup tepsiye yerleştiriyoruz.
3. 3Bütün hamurlar bitince üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.