Kağıtta Kek

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı süt
• 6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1,5 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket vanilin
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• 120 gram çikolata

Yapılışı

1. 1Yumurta ve şekeri bir kabın içerisinde tel çırpıcı yardımıyla kremamsı bir hal alana kadar güzelce çırpın.
2. 2Eritilmiş tereyağı ve sütü ilave ederek çırpma işlemine devam edin.
3. 3Kuru malzemelerin tamamını ayrı bir kabın içerisinde eleyip güzelce karıştırın.
4. 4Ardından tüm kuru malzemeleri çırptığınız sıvı malzemelerin içerisine ilave ederek spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak yedirin.
5. 5Tüm malzemeler homojen bir şekilde karıştığında içerisine minik parçalar halinde çikolatanın bir kısmını dökün.
6. 6Spatula yardımıyla güzelce karıştırın. Muffin kaplarının içerisine muffin kağıtlarını koyun. Bu kağıtların içerisine hazırladığınız kek harcını eşit bir biçimde bölüştürün. Üzerlerine de parça çikolatalardan koyun.
7. 7170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir. Piştiğini düşündüğünüzde bir kürdan testi yapın ve fırından alın.
8. 8Oda sıcaklığında tamamen soğuttuktan sonra servis edin. Afiyerler olsun!