Kahvaltı İçin Nefis Pişilerim

Malzemeler

• 13-14 su bardağı un (unun özüne göre değişebilir)
• 6 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı tuz(tuz miktarını azalta bilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• Kızartmam için; sıvı yağ

Yapılışı

1. 1Öncelikle maya şekeri karıştırıyoruz.
2. 2Ardından suyu da döküp azar azar un ekliyoruz.
3. 3Unun üzerine tuzumuzu da ekledikten sonra unu gerektiği kadar koyup (katı bir hamur değil kulak memesinden biraz cıvık olsun)
4. 4Ardından 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
5. 5Mayalanma işleminden sonra bezeler yapıp ortasına oklavanın ucuyla şekil veriyoruz.
6. 6Ardından kızmış yağda kızartıyoruz.