Kahvaltılık Kaşarlı Krep

Malzemeler

• 2 su bardağı süt (ılık olacak)
• 2 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kuru maya
• 1 tane yumurta
• Kaşar
• Tereyağı veya margarin

Yapılışı

1. 1Uygun bir kaba sütümüzü ve mayamızı alıp erimesini sağlıyoruz.
2. 2Ardından yumurtayı tuzu ilave alıp çırpıyoruz.
3. 3Yavaş yavaş unu ilave ederek çırpıyoruz.
4. 4Topaklanmamasına dikkat edelim.
5. 5Sonra uygun tavamıza yağımızı sürüyoruz.
6. 6Bir kepçe hamur harcımızdan alıp tavaya yayıyoruz.
7. 7Üstünde baloncuk çıkana kadar pişiriyoruz.
8. 8Sonra ters çevirip diğer tarafı pişiriyoruz.
9. 9Kenar kısmına kaşarı koyup üstünü diğer kısmı ile kapatıyoruz.
10. 10Kızarana kadar pişiriyoruz.
11. 11Kızardıktan sonra diğer tarafını da kızartıyoruz.
12. 12Bu işlemi aynısı gibi harç bitene kadar yapıyoruz.