Kakaolu Bisküvili Kupta Cheesecake

Malzemeler

• 4 paket kakaolu bisküvi
• 2 paket çikolatalı puding
• 2 litre süt
• 1 kutu krem şanti
• 1 adet küçük boy labne peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

1. 1Bisküvileri bir kaseye alıyoruz ve yuvarlayarak açtıktan sonra, beyaz kısmını bıçak yardımıyla başka bir kaseye koyuyoruz.
2. 2Bütün bisküviler bitince mutfak rondosuna atıyoruz ve toz hali alana kadar çekiyoruz.
3. 3Üzerine eritilmiş bir yemek kaşığı tereyağını döküp karıştırıyoruz.
4. 4Yarım su bardağı süt ve kutu krem şantinin iki poşetini mikser yardımıyla çırpıyoruz.
5. 5Labneyi de, krem şanti koyu kıvam aldıktan sonra ekleyip tekrar karıştırıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.
6. 62 litre süt ve 2 paket pudingi çırpma teli yardımıyla karıştırdıktan sonra pişiriyoruz. Pişirdiğimiz pudingi en fazla 20 ya da 30 dakika soğutuyoruz.
7. 7Kupların dibine bisküvi ve tereyağı karışımından bir yemek kaşığı koyuyoruz. Üzerine krem şantili karışımdan bir yemek kaşığı koyuyoruz.
8. 8Daha sonra pudingleri döküyoruz. Üzerini dilerseniz bisküviler ya da çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.