Kakaolu Leblebi Kurabiyesi

Malzemeler

• 1,5 su bardağı leblebi
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı un
• 1-2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı

1. 1Kakaolu leblebi kurabiyesi için leblebilerimizi robottan un kıvamına gelene kadar geçiriyoruz.
2. 2Pudra şekeri ve yağı ekliyoruz.
3. 3Unu temkinli ekleyeceğiz, kulak memesi kıvamında olması yeterli. Ben 2 bardak ekledim.
4. 4Bütünleşince yoğurmayı bırakıyoruz çünkü yağını salıyor.
5. 5Misket şeklinde minik minik yuvarlıyoruz.
6. 6Benim kızım kakaolu tatlıları sevdiği için şekil verme öncesi yarısına kakao ekleyip bir kısmını da kakaolu yapıyorum.
7. 7Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altının rengi hafif dönene kadar pişiriyoruz. Benim fırınımda 15 dakikada oldu.
8. 8fırından çıkardıktan sonra ılınmasını bekleyelim, dokunduğumuz an dağılır. Hassas bir kurabiye.
9. 9Soğuduktan sonra ise nazikçe alıp yayvan bir saklama kabında saklayabiliriz. Yedikçe yemek isteyeceksiniz. Kakaolu leblebi kurabiyesi hazır.