Kalpli Milföy Pasta

Malzemeler

• 6 adet dikdörtgen milföy hamuru
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı margarin

Yapılışı

1. 16 adet milföyü buzdolabından çıkartın. Milföyler yumuşayana kadar bekletin.
2. 2Daha sonra derin bir tencereye 400 ml süt koyun. Üzerine 1 adet yumurta sarısı, 1 çay bardağı toz şeker ekleyin. Son olarak 1 tatlı kaşığı buğday nişastası, 1 çay bardağı un ve 1 paket vanilya ilave edin. Muhallebi koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak, pişirin. Muhallebiyi ocaktan almaya yakın kremanızın içine 1 tatlı kaşığı margarin ekleyin. Muhallebiyi karıştırıp, soğumaya bırakın.
3. 3Yumuşayan milföyleri kalıp ile kesebilmek için yumuşak bir bezin üzerine koyun. Ardından kalıbı una batırın. Milföyün üzerine bastırın, yavaşça çıkarın. Diğer milföylere de bu işlemi tekrarlayın.
4. 4Daha sonra milföyleri fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Milföylerin üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişen kalpli milföyleri fırından çıkartın. Soğumaya bırakın. Hazırladığınız kremayı milföylerin aralarına sürün.
5. 5Son olarak kalpli milföy pastanızın üzerine pudra şekeri serpiştirin. İstediğiniz meyve ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.