Kaparili Kanepe

Malzemeler

• 12 dilim baget ekmek
• 10-12 kiraz domates
• 50 gr parmesan peyniri
• 2 çorba kaşığı kapari
• 1'er tutam mercan köşk
• Nane
• Biberiye
• Tuz
• Karabiber
• Sıvıyağ

Yapılışı

1. 11. Fırını ızgara konumuna getirip ısıtın.
2. 22. Ekmek dilimlerini fırın tepsisine alıp her iki tarafını kızartın.
3. 33. Domatesleri yuvarlak halkalar halinde doğrayıp kızarmış ekmeklerin üzerine yerleştirin.
4. 44. Parmesan peynirini incecik dilimleyin.
5. 55. Tavada sıvıyağı kızdırıp kaparileri 2- 3 dakika karıştırarak soteleyin.
6. 66. Tuz, karabiber, mercanköşk, nane ve biberiyeyi ekleyip karıştırın.
7. 77. Ekmek dilimlerinin üzerine serpiştirin.
8. 88. Parmesan peyniri dilimleriyle süsleyip servis yapın.
9. 99.