Karnabahar Köfte

Malzemeler

• 500 gr karnabahar
• 1 tane patates
• 1 tane havuç
• 2 su bardağı galeta unu
• Tuz karabiber
• Sıvı yağı

Yapılışı

1. 1Karnabaharları dallara ayırıyoruz.
2. 2Patatesi soyup irice doğruyoruz.
3. 3Havucu soyup irice doğruyoruz.
4. 4Ve haşlamaya bırakıyoruz.
5. 5Haşlanan malzemelerimizi süzüp, püre haline getiriyoruz.
6. 6Püremize galeta unu ve baharatları ilave ediyoruz.
7. 7Köfte şeklini verip kızartmaya başlıyoruz.
8. 8Üzerine ister sarımsaklı yoğurt, ister sade bir şekilde servis edip yiyebiliriz.