Kartoffelauflauf (Peynirli Patates )

Malzemeler

• 8 adet patates
• 3 adet kartoffelauflauf sosu
• 1 adet sıvı krema (schlackzahene)
• 1 paket rendelenmiş kaşar 200 gr
• 750 ml su

Yapılışı

1. 1Patatesler soyulup ikiye bölünür ve orta incelikte doğranır
2. 2Geniş bir tencere ocağa alınır ve patatesler ilave edilir krema soslar ve suda ilave edilip karıştırılır
3. 3Kapağı kapatıp kaynaya kadar beklenir
4. 4Kaynayınca orta ateşe alınır ve patatesler yumuşayana kadar pişmeye devam edilir
5. 5Fırın 250 dereceye önceden alınır pişen patates geniş bir borcama özenle koyulur ve fırına verilir 10 dk kadar fırında kalır ardından fırını açıp kaşarları da ilave edin ve fırına verin.
6. 6Peynirin yüzü kızarana kadar pişirin.