Kaygana (Çocuklara Yumurta Yedirme Yolları )

Malzemeler

• 1 tane yumurta
• 1 fincan süt
• 2. 5-3 yemek kaşığı un
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz
• Pişirmek için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

1. 11 tane yumurta çırpılır.
2. 2Üzerine 1 fincan süt eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
3. 3Yaklaşık 3 yemek kaşığı kadar un ilave edilir çırpmaya devam edilir.
4. 4Son olarak tuz ve bir çay kaşığının yarısı kadar kabartma tozu ilave edilir ve son bir kez daha tahta kaşıkla çırpılır.
5. 5Isınmış tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir ve harç tavaya dökülür.
6. 6Önlü arkalı pişirilir.
7. 7Sıcak olarak servis edilir. İşte bu kadar basit Hadi.