Kırmızı Kadife Kek

Malzemeler

• 170 gram tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay bardağı ayran
• 1 buçuk tatlı kaşığı sirke (elma veya üzüm)
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Yapılışı

1. 1Öncelikle küçük bi kasede sirke ve kabartma tozunu karıştıralım.
2. 2Ayrı bir kapta tereyağ ve şekeri 3-4 dakika çırpalım.
3. 3Ardından yumurtaları kırıp güzelce çırpalım.
4. 4Vanilya, sirkeli kabartma tozunu ekleyelim. Sırasıyla tuz, ayran kakao ve gıda boyasını ilave edip çırpalım.
5. 5En son unu ilave edip pürüzsüz bir şekilde çırpıp kalıbımızı tereyağıyla güzelce yağlayalım.
6. 6Kek harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
7. 7Kontrol için çöp şişle kontrol edip fırından alalım.
8. 8Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edelim.