Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Malzemeler

• 250 gram margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı üstüne
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 3 su bardağı

Yapılışı

1. 1İlk olarak sıvı yağ margarin karıştırılır.
2. 2Sonra diğer malzemeler eklenir karıştırılır.
3. 3En son un eklenip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz, fazla yumuşak olmasın hamur çünkü kurabiyelerimiz dağılabilir.
4. 4Resimdeki gibi yada istediğiniz gibi şekil verip üstüne yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu serpin.
5. 5190 derecede pişiriniz. Bu malzemelerden iki tepsi kurabiye çıkmaktadır.