Kıymalı Fırın Makarna

Malzemeler

• 400 gr kıyma
• 1 paket fırın makarna
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 orta boy soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Birer tatlı kaşığı karabiber pulbiber. vb

Yapılışı

1. 1Öncelikle makarnamızı haşlayalım.
2. 2Haşalanan makarnayı soğuk suyla yıkayıp bir kenara alalım.
3. 3Zeytinyağı ve soğanı tavaya alıp.
4. 4Soğanlar pembeleşene kadar pişirelim önce salça sonra da kıymayı ekleyerek pişirelim.
5. 5Oluşan sosu makarna ile birleştirelim ve fırın tepsisine yerleştirelim.
6. 6Son olarak beşamel sosu yapmaya başlayalım sosu için gerekli tüm malzemeleri bir tencereye alıp kıvam alana kadar karıştıralım.
7. 7Kıvamı koyulaşınca makarnanın üzerine yayalım.
8. 8Üzerine bir su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peynirini serpelim.
9. 9180 dereceli fırında 15-20 dakika kadar pişirip servis edelim