Kıymalı Patatesli Oturtma

Malzemeler

• 6 -7 adet orta boy patates
• Tuz
• Kızartmak için yağ
• 400 gr kıyma
• 1 orta boy soğan
• 2 orta boy domates
• 1 adet kapya biber
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı fesleğen

Yapılışı

1. 1İlk olarak eti tencereye alalım,kendi yağıyla iyice kavuralım.
2. 2Piştiğinden emin olduktan sonra yağını ve tuzunu ekleyelim bu şekilde biraz daha kavurduktan sonra soğanı ekleyelim.
3. 3Soğan iyice piştikten sonrada domates ve biberi ekleyelim.
4. 4Yemeğin pişmesine yakın baharatları ekleyelim.
5. 5Yemek pişerken doğrayıp tuzlamış olduğumuz patatesleri yağda kızartalım.
6. 6Ardından pişen patatesleri borcama dizelim.
7. 7Daha sonra pişen kıyma harcını patateslerin üzerine iyice yayalım.
8. 8Dilerseniz üzerini biber ve domates ile süsleyebilirsiniz. (Ben patatesleri fotoğraftaki gibi kestim siz dilerseniz daire şeklinde kesersiniz)
9. 9Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırında 15 dk daha pişirelim. Deneyeceklere şimdiden.