Kızılcık Tarhanası (+7 Ay)

Malzemeler

• 2 su bardağı içme suyu
• 1 su bardağı et suyu
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz( +12Ay)
• Yarım çay bardağından bir parmak fazla kızılcık tarhanası

Yapılışı

1. 1Suyu ve et suyunu bir tencereye alıp zeytinyağınıda ekleyip ılındıktan sonra yavaş yavaş tarhanayı ekleyerek topak olmaması için sürekli karıştırıyoruz.
2. 2Kaynamaya yakın sarımsağı rendeliyoruz. İyice piştiğinden emin olduğumuzda altını kapatıp servis ediyoruz. Not: Kızılcık tarhanası özellikle nezle ve soğuk algınlığı gibi durumlarda şifa kaynağıdır. Yetişkinlerde güvenle tüketebilir.