Kolay Ekonomik İrmik Helvası (Habersiz Misafir İçin)

Malzemeler

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı su

Yapılışı

1. 1Tereyağını erittikten sonra, irmiğini atıyoruz ve rengi koyulaşmaya başlayana kadar karıştırıyoruz.
2. 2Şekeri de ekleyip beraber kavurma işlemine devam eşiyiz.
3. 3İrmiğin rengi koyulaşınca suyunu ekleyip altını kısıyoruz. suyunu çekene kadar kısık ateşte kavuruyoruz.
4. 4Çekince dinlenmeye bırakıyoruz.
5. 5İlk etapta sıvı görünse de demlenme işleminden sonra toparlanmış oluyor:).