Kolay Fava

Malzemeler

• 400 gram kuru bakla
• 2 adet soğan
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

1. 1Soğanları ortadan bölüp kuru baklalarla birlikte tencereye alıyoruz. Eğer düdüklü tencere kullanacaksak 2 parmak, normal tencere kullanacaksak 3 parmak geçecek kadar su koyuyoruz. Kendilerini bırakana kadar haşlıyoruz.
2. 2Haşlandıktan sonra aynı tencerede üzerine tuz, şeker ve zeytinyağını ekleyip blenderla çekiyoruz. Koyu bir çorba kıvamı elde ediyoruz.
3. 3Yağladığımız borcama döküp soğumaya bırakıyoruz. Bekledikçe sertleşecek favamız.
4. 4İstersek humus gibi tabağa yayıyoruz, istersek dilimleyerek servis ediyoruz.