Közlenmiş Kapya Biber Mezesi

Malzemeler

• 3 adet dolmalık kapya biber
• 100 gram kadar süzme peynir
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı

1. 1Biberleri hafif yağlayıp, önceden ısıtılmış 220 derece fırında közleyelim.
2. 2Közlenen biberlerin kabuklarını çıkartalım ılımaya bırakalım.
3. 3Daha sonra tüm malzemeleri karıştırarak robottan geçirelim dolapta 1-2 saat dinlendirelim.
4. 4Üzerine hafif zeytinyağı gezdirerek servis edelim. Kahvaltıda veyahut akşam yemeklerinizde bu nefis mezeyi ikram edebilirsiniz. Şimdiden. Videolu anlatım ve daha fazla tarif için instagram hesabıma bekliyorum.