Krema Dolgulu Havuçlu Kek

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 çay kaşığı karbonat
• 4 adet havuç
• 1 su bardağı ceviz
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 300 gram labne
• 200 gram krema
• 100 gram toz şeker
• 2 adet yumurta sarısı

Yapılışı

1. 1Şeker ve sıvı yağı karıştırma kabına alın ve 4 dakika çırpın. Yumurtları teker teker ekleyin çırpmaya devam edin.
2. 2Kuru malzemeleri elekten geçirin. Yumurta karışımına ekleyip çok az çırpın. Rendelediğiniz havuçları ve cevizi( küçük parçalara ayırın) ekleyip karıştırın.
3. 3İç harcı için bütün malzemeleri bir kaba alıp çırpın.
4. 4Havuçlu kekin harcının yarısını kalıba dökün, üzerine harcın tamamını ekleyin ve kalan havuçlu kek harcını dökün üzerine. 180 C’ de fırında pişirin.