Kremalı Köftem

Malzemeler

• 350 gr kıyma
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı acı biber
• 2 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• 2 tatlı kaşığı 7 çeşit baharat
• 1 yumurta
• İrmik veya kuru ekmek (Göz kararı)
• 1 büyük boy soğan
• 2 kutu krema
• 1 konserve mısır
• 1 konserve havuç bezelye
• Yağ

Yapılışı

1. 1Köftemizi ayrı bir tepside yoğurup orta boy yuvarlak bir şekile getiriyoruz.
2. 2(İrmiği veya kuru ekmeği göz kararı atıyoruz.
3. 3Harcımızın çok sert bir hale gelmemesini sağlıyoruz, yoksa köftemiz yuvarlak halde kalmayıp parçalanabilir.
4. 4Soğanımızı da kıyıyoruz veya makinede küçük bir hale getirebilirsiniz)
5. 5Köftemiz hazır yuvarlak hale geldikten sonra 1 yemek kaşığı yağımızı tavaya koyup yağımızı ekleyip köftelerimizi pişiriyoruz.
6. 6Köftelerimiz piştikten sonra ayrı bi tabağa alıp tavamızı yıkayıp geri ocağın üstüne alıyoruz.
7. 7İçine krema kutularıını boşaltıp ocağımızı açıyoruz.
8. 8Kremamız köpürdedikten sonra içine köftelerimizi ve konserve bezelyemizi ve mısırımızı katıp 5 dakika kadar pişiriyoruz.
9. 9İçine son olarak tuz karabiber ve acı biber ekliyebilirsiniz.