Kruvasan Poğaça

Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta beyazı
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Alabildiğince un

Yapılışı

1. 1Hamurumuzu yoğuruyoruz 10 bezeye ayırıyoruz. Bezeleri tatlı tabağı boyutunda merdane ile açıyoruz.
2. 2Her katına çok yumuşak tereyağ sürüp, üst üstte koyuyoruz. 1 saat buzluğa koyuyoruz. Daha rahat açılıyor.
3. 31 saat sonra buzluktan alıp, büyükçe açıyoruz. Resimdeki gibi bıçakla kesiyoruz. Arasına çikolata kreması koyuyoruz.
4. 4Çeke çeke katları daha çok olsun diye sarıyoruz. Sonra fırına veriyoruz. Üzeri kızarana kadar 180 derecede pişiyor.