Küçük Patates Kavurması (Bebbe Patates)

Malzemeler

• 1, 5 kg küçük bebek patates
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

1. 1Öncelikle patatesleri tek tek Güzelce yıkayıp düzgün olmayan kısımları kesip temizleyelim.
2. 2Kurttuğumuz patatesleri bir kenarda bekletelim.
3. 3Yağımızı geniş bir tavaya alıp ısıtalım.
4. 4Patatesleri ilave edelim ve karıştıralım.
5. 510 dk kadar kavurduktan sonra üzerine tuz ve karabiber atalım Kavurma işlemine karıştırarak devam edelim.
6. 6Kızartıp Kavrulan patatesleri bir tabağa alıp Dilerseniz kese yoğurdu yada normal yoğurtla servis edebilirsiniz.