Küllü Kurabiye

Malzemeler

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı nişasta
• 3 su bardağı un
• 1 tepeleme çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao

Yapılışı

1. 1Oda ısısında yumuşamış margarin sıvı yağ yumurta ve pudra şekerini yoğurma kabına alıp mikserle iyice karıştıralım.
2. 2Krema kıvamını alan karışıma kuru malzemeleri ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. gerek duyulursa un ilavesi yaparak hamura gereken kıvam verilir.
3. 3Hamur hazır olunca fırın 180 derece de açılıp ısınmaya bırakılır.
4. 4Fırın ısınırken tepsiye yağlı kağıt serilir ve hamurdan küçük bir ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak tepsiye sık aralıklarla dizelim ve 15 dakika kontrollü şekilde pişirelim.
5. 5Kurabiyeler pembeleşmeye başlayınca fırından çıkarılır.
6. 6Ardından geniş bir kaba kakao ve pudra şekerini koyup karıştıralım ardından pişen kurabiyeleri sıcakken bu karışıma bulayalım veya kurabiyenin üzerine serpelim.
7. 7Kurabiyeler ılındıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden