Kumlu Pasta (Süper Lezzet)

Malzemeler

• 4 oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 portakal kabuğu(rendelenmiş)
• 1. 5 yada 2 su bardağına yakın un
• Islatmak için 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 2. 5 yemek kasığı nişasta
• En son 80 gramlık bitter yada sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket burçak sade bisküvi (rondoda çekilmiş) toz haline getirilmiş

Yapılışı

1. 1Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
2. 2Diğer malzemeleri de ekleyerek kek hamurunu hazırlayalım(kabartma tozunu en ilave edelim)ki hamurumuz sönmesin.
3. 3Dikdörtgen borcamımızı yumuşak margarinle yağlayıp unlayıp, kek harcımızı dökelim.170 derecelik fanlı fırına verelim.
4. 4Fırından çıkartmadan piştiğinden emin olmak için kürdan ile kontrol edelim.
5. 5Fırından çıktıktan sonra 5 dakika bekletip sütümüzü döküp kekimizi ıslatalım.
6. 6Kekimiz pişerken kremamızı da hazırlayıp bir kenara alalım.
7. 7Süt, nişasta,şeker, vanilya,kakao tencereye alınır. Sürekli karıştırarak pişirilir, altı kapatılır.
8. 8İçine çikolata ve tereyağı eklenip iyice karıştırılır kremamız hazır.
9. 9Fırından çıkmış hazır olan kekimizin üzerine kremamız dökülür.
10. 10Üzerine toz haline getirdiğimiz bisküvilerimiz serpilir istenildiği şekilde süslenir.