Labneli Krep Rulo

Malzemeler

• 3 tepeleme yemek kaşığı Sütaş Labne
• 3 yemek kaşığı mısır konservesi
• 6 adet kornişon turşu
• 1 yemek kaşığı dereotu
• 1 yemek kaşığı taze fesleğen
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı su
• 1/2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam tuz
• 3 tepeleme yemek kaşığı un

Yapılışı

1. 1Orta boy bir kap içerisinde Sütaş Labne, mısır taneleri, kornişon turşu, dereotu ve fesleğeni karıştırın.
2. 2Krep için bir kasede yumurta, süt, su, tuz ve yağı çırpın. İçerisine unu azar azar ekleyip çırpmaya devam edin ve pürüzsüz hale getirin.
3. 3Yaptığınız harcı hafif yağlanmış ya da yağlanmamış yapışmaz tavada teker teker krep şeklinde pişirin.
4. 4Hazırladığınız krepleri 5 dakika soğutun, ardından içlerine hazırladığınız labneli karışımı sürüp kenarlarını kapatarak sarın.
5. 5Hazırladığınız krepleri dilimleyip soğuk olarak servis edin.