Lahmacun İçi

Malzemeler

• 2 adet kırmızı biber
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet domates
• 1 demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/4 çay bardağı su
• 500 gram yağlı dana kıyma

Yapılışı

1. 1<div>Lahmacun içi için mutfak robotuna kırmızı biberleri, yeşil biberleri, soğanları ve domatesleri ilave edin.</div>
2. 2<div>Tamamen püre haline gelmeyecek şekilde çekin.</div>
3. 3<div>Maydanozları da ekleyin ve 10 saniye kadar daha çekin.</div>
4. 4<div>Domates salçası, biber salçası, sıvı yağ ve suyu ekleyin.</div>
5. 5Son olarak kıymayı ekleyerek güzelce yoğurun.
6. 6Lahmacunun lezzetli olması için harcınızın cıvık bir kıvamda olması gerekir. Yeteri kadar cıvık bir kıvamda değilse, biraz su ekleyebilirsiniz.
7. 7Lahmacun için hamurunu hazırlayıp ya da pide fırınına pişirmek için vererek ev yapımı lahmacunları hazırlayabilirsiniz.