Lightfry'da Çıtır Nohutlu Sebzeli Bowl

Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz sarımsak
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı zerdeçal
• 5 sap karnabahar
• 1 adet küçük boy patlıcan
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı toz tarhana
• 3 yemek kaşığı haşlanmış kinoa
• 3 yaprak marul

Yapılışı

1. 1<p>Vestel Lightfry'ı kestane modunda çalıştırın ve ısınmaya bırakın.</p>
2. 2<p>Bir kasede çıtır nohut için gereken tüm malzemeleri karıştırıp sıcak hazneye koyun ve ilk 5 dakikanın ardından ara ara çıkarıp nohutları sallayarak çıtır hal alana kadar pişirin.</p>
3. 3<p>Çıtır nohutları hazneden çıkarıp oda sıcaklığında bekletin.</p>
4. 4<p>Vestel Lightfry'ı sebze modunda çalıştırın.</p>
5. 5<p>Karnabahar ve patlıcanı ufak küpler halinde doğrayın.</p>
6. 6<p>Sebzeleri önce tuz eklenmiş una bulayıp unun fazlasını silkeleyin.</p>
7. 7<p>Bir kasede yumurtayı hafifçe tuzla çırpın ve içerisine unlanmış sebzeleri ekleyin.</p>
8. 8<p>Yumurtanın fazlasını sebzelerden süzün ve toz tarhanaya bandırın.</p>
9. 9<p>Hazırladığınız sebzeleri sıcak hazneye yerleştirin.</p>
10. 10<p>İlk 5 dakikanın ardından sebzelerin dışı çıtır olana kadar ara ara sallayarak pişirme işlemine devam edin. Duruma göre pişirme süresini uzatabilirsiniz.</p>
11. 11<p>Bowl’u hazırlamak için kasenin dörtte birine tarhanalı çıtır sebzeleri, dörtte birine çıtır nohutları kalan kısmına da haşlanmış kinoa ve kıyılmış marul yapraklarını yerleştirip servis edin.</p>
12. 12<p>.</p>