Limonlu Manolya

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 1 kahve fincanı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket krema
• 1 paket bisküvi
• 1/2 su bardağı limon suyu
• 1/2 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı nişasta
• 1/2 adet limon kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1/4 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1. 1Tencereye krema hariç tüm malzemeyi koyup tel çırpıcı ile kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
2. 2Puding koyulaşınca ocağın altını kapatıp içine kremayı koyun ve mikserle çırpın. Bisküvileri mutfak robotundan geçirin.
3. 3Servis yapacağınız kapların alt kısmına 2 çorba kaşığı bisküvi paylaştırın. Bisküvilerin üzerine bir miktar muhallebi dökün.
4. 4Muhallebinin üzerine tekrar bisküvi ve tekrar muhallebi dökün.
5. 5Limonlu sos için: Tüm malzemeyi bir tavaya alın. Tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirin ve sosu ocaktan alıp kaselere paylaştırın.
6. 6Üzerini benmari usulu beyaz çikolatayı eriterek süsleyebilirsiniz. 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.