Lokum Kek

Malzemeler

• 3 yumurta
• 5 kahve fincanı şeker
• 3 kahve fincanı sıvı yağ
• 3 kahve fincanı süt
• 6 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 su bardağı süt

Yapılışı

1. 1Yumurta ve şekeri 5 dk mikserle çırpıyoruz.
2. 2Sıvıyağ ve sütü ilave ederek tekrar çırpıyoruz.
3. 3En son kuru malzemeleri eleyerek ilave ediyoruz iyice karıştırıp yağlı kağıt serilmiş büyük boy dikdörtgen borcama döküyoruz.
4. 4Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz.Kürdan testi yapmayı unutmayalım.
5. 5Sos malzemelerini şeker çözünene kadar çırpıyoruz(pişirmiyoruz).
6. 6Ilıyan keki enine 5 boyuna 8 parça olacak şekilde dilimliyoruz. Resimlerde var. Toplamda 40 parça kek olacak.
7. 7Herbir parça keki önce kakaolu sosa 3 sn batırıyoruz.
8. 8Sonra hindistan cevizine buluyoruz.