Maden Sulu Taze Fasulye Yok Böyle Bir Tat

Malzemeler

• Yarım kg taze fasulye
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 şişe maden suyu
• Aynı şişe ile su

Yapılışı

1. 1Fasulyeleri temizleyin ortadan keserseniz diklemesine daha güzel oluyor.
2. 2Zeytin yağının yarısı ile soğanları öldürelim tuz ve şekeri ilave edip fasulyeleri ekleyelim.
3. 3Küp küp doğradığımız domatesleri ilave edip yumuşayana kadar kavuralım.
4. 4Sarımsak ve salçayı da ekleyip bir iki daha karıştıralım.
5. 5Maden suyunu ve bir o kadar da suyu ekleyip kısık ateşte pişirmeye bırakalım suyu bitip pişmezse azar azar sıcak su ilave edebilirsiniz ama genellikle pişiyor.
6. 6İstediniz kıvama gelince kalan zeytin yağı da ilave edip altını kapatalım. Tadına doyulmaz mis gibi taze fasulyemiz hazır sevgiler