Mangal Tadında Tavuk

Malzemeler

• 1 bütün tavuk
• 7-8 Sivri biber
• 2-3 Patates (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı silme Kekik
• 1 tatlı kaşığı silme Karabiber
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 15 tane arpacık soğan
• 1 su bardağı 2 parmak eksik sıvı yağ
• Tuz damak zevkinize göre ayarlayın

Yapılışı

1. 1Tavuğun hangi bölgesinden isterseniz olur göğüs but,dilerseniz bütün tavukta olur baharatları ekleyin güzelcene harmanlayın.
2. 215 tane arpacık soğan dilerseniz ölçüyü çoğaltabilirsiniz.
3. 3Ben patates koydum çocuklar içinde patatesi çok seviyorlar.
4. 4Dilerseniz patates koymayabilirsiniz.
5. 5Sivri biber ekleyin karıştırın,kuru soğanları ile sıvı yağı ekleyin tuzunu da damak zevkinize göre ayarlayın.
6. 6Tepsiye koyun 1 saat terbiyelensin.
7. 7Tuzunu, baharatını çeksin.
8. 8180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin bu şekilde kebap tarzı gibi oluyor.
9. 9Dilerseniz domatesi dörde keserek de içinde sulanmasın diye kenarlara aralarında koyarak pişirebilirsiniz ben eklemedim afiyet Şifa olsun.