Mantarlı Soslu Makarna

Malzemeler

• Yarım kilo makarna
• Biraz knor sebzeli çeşni
• 1 kilo mantar
• Yarım soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 krema
• Karabiber
• Tuz
• Biraz kaşar peyniri

Yapılışı

1. 1Öncelikle makarnayi haşlıyoruz. (Ben makarnaya knorrun sebzeli cesnisindende koyuyorum, çok güzel tat veriyor).
2. 2Bi yandanda tavada soğanla sarımsağı yağda kavuruyoruz.
3. 3Daha sonra üzerine mantarlar koyup soteliyoruz.
4. 4Mantarların suyu çekince üzerine kremayı döküyoruz ve kıvamı alana kadar pişiriyoruz.
5. 5Tuzla karabiberi eklemeyi unutmuyoruz.
6. 6Bu hazırladığımız sosu haşlamış olduğumuz makarnayla karıştırıyoruz. Üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz.