Margarinsiz Poğaça

Malzemeler

• 1.5 çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağı
• 1.5 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için)
• 2 paket kabartma tozu
• 14 yemek kaşığı dolusu un
• Tuz
• Beyaz peynir

Yapılışı

1. 1Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. 2Unu ve kabartma tozunu da ilave edip, yoğuralım.
3. 3Unu dikkatli döküp, kıvamına göre ayarlayalım.
4. 4Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, elimizle açalım.
5. 5Ortasına bolca peynir koyup, kapatalım.
6. 6Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı bir şekilde dizelim.
7. 7Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
8. 8AFİYETLE SEVGİLER.