Mayasız Pişi

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 1 tutam dereotu

Yapılışı

1. 1Önce sıvı malzemeler karıştırılır.
2. 2Sonra kabartma tozu ve yavaş yavaş da un eklenip iyice yoğurulur. (Dereotu ve maydanoz eklenecekse bu aşamada hamura eklenip yoğurulur)
3. 3Hamur 15 dakika bekletilir. Tezgaha un serpilip merdane yardımıyla hamur açılır.
4. 4Çay bardağı ile kesip kızgın yağda kızartılır.