Mayasız Pişi (Kesinlikle Yağ Çekmeyen)

Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
• 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
• 5. 5 su bardağı un

Yapılışı

1. 1Süt,yoğurt ve yumurtayı bir kaba alıp pürüzsüz olana kadar çırpalım.
2. 2Üzerine unu kontrollü bir şekilde katıp üzerine karbonat ve tuzu katıp yumuşak bir hamur yapalım.
3. 3Yarım saat dinlendirelim hamurumuzu bezeleyip açalım.
4. 4İster bardakla kesip yuvarlaklar yapalım, ister bıçakla kesip kızgın yağda kızartalım.